Arroz de peru no forno, uma forma deliciosa e simples de aproveitar sobras de peru.
Num destes dias fiz uma perna de peru na slowcooker e sobrou imenso. Desfiei e guardei (juntamente com o caldo da cozedura) para fazer este prato.

Precisas de:
2 chávenas de peru desfiado
2 chávenas de caldo da cozedura (se não tiveres podes substituir por caldo de galinha)
4 chávenas de água
2 chávenas de arroz
Rodelas de chouriço a gosto

Bom proveito✨