“Arroz” de couve-flor, um acompanhamento fácil, simples e saudável que podes usar em alternativa ao tradicional arroz, massa, batata.

Precisas apenas de uma couve-flor que deverás picar (usando um processador de alimentos – na Bimby são uns dois golpes de turbo – ou uma faca), um fio de azeite para saltear a vou e-flor e depois temperos a gosto (podes juntar os mesmos temperos que juntarias aos arroz normal).

Costumas fazer este tipo de acompanhamentos alternativos?😊