Quando transformas uma simples rabanada e a elevas para outro nível 🤤
Esta rabanada é feita de forma mais rápida e não é frita em óleo, mas garanto que não fica nada a dever em sabor à rabanada mais tradicional 😊
A receita que vos deixo dá para 4 rabanadas e podem usar pão de brioche como eu usei ou outro pão da vossa preferência, inclusive podem usar bolo rei/rainha/panetone.
Se não tiverem torcha de butano, podem caramelizar diretamente na frigideira ou no grill do forno.
Toma nota do que vais precisar:
4 fatias de pão de brioche (ou outro da tua preferência)
2 ovos
1 chávena de leite (usei bebida vegetal)
1 pitada de canela
2 c chá de açúcar por cada rabanada
1 c sopa de manteiga (usei creme vegetal)

Começa por bater os ovos com o leite e canela.
Mergulha cada fatia de pão nesta mistura de leite e leva a dourar (numa frigideira onde já derreteste previamente manteiga) uns minutos da cada lado. Num dos lados já dourado coloca 2 c chá de açúcar e queima com a torcha até caramelizar o açúcar. Serve de seguida e delicia-te 😊