Numa altura em que os nossos feed das redes sociais só dão Natal, venho quebrar o padrão com uma receita do dia-a-dia, porque uma pessoa precisa de se alimentar e ideias são sempre bem-vindas certo?🤭

Estive para não partilhar a receita porque perdi os restantes clipes que tinha filmado e sinto que este sozinho não faz justiça à receita… terão que acreditar na minha palavra, fica delicioso e sendo bem prático é uma excelente opção para refeições da semana.

Toma nota do que vais precisar:
4 bifes de peru grandes
8 fatias de fiambre (ou presunto se preferirem)
8 fatias de queijo
Sal e pimenta a gosto
2 c chá de alho em pó
Sumo de 1/2 limão
1 c chá de pimentão doce em pó
1 pitada de orégãos (ou outra erva aromática que apreciem)
1 chávena de chá de molho de tomate
Pão ralado para panar
1 fio de azeite

Começa por temperar os bifes com sal, pimenta, alho em pó, colorau, orégão e sumo de limão, misturando bem para envolver todos os temperos.
Numa tábua estica 1 bife de peru, cobre com duas fatias de fiambre e duas fatias de queijo e faz um rolo garantindo que o recheio fica contido. Repete com os restantes bifes.
Passa cada rolinho em pão ralado e reserva.
Numa travessa coloca o molho de tomate e sobre o molho coloca os rolos de peru recheados e panados.
Pincela com o azeite e leva ao forno, a 180°C, por cerca de 20 minutos deixando que aloure ligeiramente.
Serve de seguida com acompanhamento a gosto.