Pensa num pão doce fofinho e delicioso que faz lembrar pão de Deus 🤩 esta trança é isso mesmo.
É ótima para um lanche acompanhada por uma chávena de chá ou um café quentinho 😍

Toma nota da receita para fazeres neste feriado que se aproxima.
Precisas de:
90g de manteiga derretida
230g de leite morno
60g de açúcar
6g de fermento de padeiro seco
500g de farinha de trigo T55
1 pitada de sal
3 ovos
100g de côco ralado
1 lata de leite condensado

Misturar numa taça o leite, com o açúcar, 60g de manteiga e o fermento de padeiro. Juntar de seguida 250g de farinha, 2 ovos e o sal e envolver bem até obter uma massa lisa.
Juntar de seguida a restante farinha e amassar por cerca de 10 minutos ou até obter uma massa lisa e homogénea. Reservar numa taça untada com um pouco de manteiga e deixar levedar até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
Entre rato preparar o recheio misturando a restante manteiga com 200g de leite condensado e o côco ralado. Reservar.
Quando a massa tiver levedado, transferir para uma superfície enfarinhada, dividir em três partes iguais e estender cada uma das partes de forma a obter um rectângulo.
Sobre cada rectângulo distribuir 1/3 do recheio e fechar em forma de rolo, pressionado as extremidades para garantir que o recheio não verta para fora.
Forma uma trança com os três rolos.
Transferir a trança para uma forma forrada com papel vegetal e pincelar a trança com 1 gema de ovo batida. Deixar a trança descansar por 15 minutos. Enquanto isso pre-aquecer o forno a 180°C e passado os 15 minutos levar a trança a cozer por 35 minutos.
Uma vez saída do forno, cobrir a trança com o restante leite condensado e servir de seguida. Bom proveito.