Hambúrguer vegetariano

Toma nota desta receita, saudável, repleta de sabor e que podes preparar e congelar para teres sempre à mão ☺️ 

Precisas de:
200g de batata doce cozida
300g de lentilhas cozidas 
100g de farinha de aveia
De temperos (cominhos, paprika, caril, orégãos, sal, pimenta, molho inglês, molho de soja, cebola e alho refogados, tudo a gosto)

Tritura tudo no robot de cozinha e depois molda os hambúrgueres com o auxilio de farinha de um pouco de farinha.
Se optares por cozinhar na hora, frita de ambos lados, num fio de azeite. Se optares por congelar, distribui os hambúrgueres por um tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao congelador ppr 30 minutos, de seguida guarda os hambúrgueres em sacos herméticos e terás assim hambúrgueres para quando quiseres.

Estes servi em bolo do caco torrado, barrado com maionese e mostarda, alface, queijo e o ovo estrelado.

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