
Esta marinada suscitou algum interesse desse lado e por isso decidi partilhar aqui como a preparei e como cozinhei depois este franguinho delicioso.😋
Precisas de:
800g de asas de frango
800g de pernas de frango
3 c sopa de iogurte grego
Sal e pimenta a gosto
1 c chá de pimentão
1 c sopa de alho em po
1 c chá de cebola em pó
2 c sopa de molho de soja
Tomilho a gosto
6 batatas cortadas em cubos
Começa por preparar a marinada. Numa taça coloca o frango (pernas e asas), o iogurte, sal e pimenta a gosto, o pimentão, o alho e a cebola em pó, o molho de soja e o tomilho e envolve tudo muito bem com as mãos. Deixa o frango repousar nesta marinada por pelo menos 8horas (idealmente de um dia para o outro).
Passado o tempo da marinada, juntar 6 batatas em cubos (pre-cozidas em água com sal durante uns 10 minutos) e misturar bem.
Levar ao cesto da airfryer e programar 25 minutos, função “roast”a 190°C. (Vira a carne a meio da cozedura). Serve de seguida, bom proveito! ☺️


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