Como economizar quando comprar salmão 🐟
Na peixaria pedi que removessem escamas e entranhas, que é o que faz a maior sujidade e requer espaço e ferramentas adequadas. Em casa tratei de filetar e dividir ao meu gosto.
Fica bem mais económico que comprar já filetado (fresco ou congelado). 0 que aqui está, cá para casa, vai render pelo menos umas 7/8 refeições.
Comprei este salmão a 11,90€ /kg.
Normalmente 4 lombinhos de salmão congelados são entre 11€ a 13€.
A economia é considerável ☺️💰