Mais uma refeição simples e deliciosa para as tuas refeições da semana.
Precisas de:
4 filetes de peixe (temperei previamente durante 8 horas numa marinada com leite, alho, sal, pimenta, sumo de limão, pimentão doce e uma folha de louro)
Um fio generoso de azeite
1 raminho generoso de coentros
4 dentes de alho 
4 batatas médias (descascadas, cortadas em cubos e previamente cozidas)

Num tacho leva os dentes de alho picados a dourar no azeite.
De seguida junta os filetes de pescada (escorridos da sua marinada) e deixa que ganhem cor de ambos os lados.
Junta então os coentros picados e as batatas e envolve delicadamente.
Leva ao forno para dourar as batatas e serve de seguida. Bom proveito ☺️