Vamos a mais uma partilha de ementa semanal? Por aqui amanheceu chuvoso, algo que para mim, é sempre convidativo para cozinhados ☺️
As refeições ficaram orientadas no período da manhã, agora tenho a tarde livre para descanso (e mais paz de espírito durante a semana).

Segunda: para o almoço uns cogumelos recheados, que só preciso montar e levar ao forno a gratinar ligeiramente, acompanha com arroz branco que deixei já cozido de véspera. Para o jantar o frango com cerveja que deixo temperado de véspera e preparo no momento, acompanhado com puré e salada.

Terça: uma arroz de carne no forno. Vou usar umas sobras de carne congelada e montar o prato no momento e levar depois ao forno. 

Quarta: caril de grão com legumes, que deixei já feito no Domingo, no dia é só aquecer (acompanhamos com arroz que fica também já cozido no domingo).

Quinta: para o almoço arroz frito de peixe, para aproveitar umas sobras de peixe que tinha congelado.
Para o jantar, bifinhos ao molho de café, os bifinhos deixo temperados, no dia é só cozinhar e juntar o molho, acompanha com salada.

Sexta: ao almoço um bacalhau à Brás (não fiz pre preparação, o peixe fica no congelador até ao momento de usar). Para o jantar um esparguete à bolonhesa, onde a carne já está previamente preparada, só preciso de cozer uma massa e servir com queijo parmesão.

De extras temos sopa, croissants brioche, papas de aveia e panquecas para os pequenos-almoços, batata doce assada, couve roxa e cenoura já prontas para saladas e uma salada de pepino japonesa para acompanhamentos. 

Preparei tudo isto em aproximadamente 3 horas. Gastei hoje esse tempo para ganhar durante a semana. ☺️

Quem desse lado também opta por este tipo de organização semanal?🙋🏻🙋🏻‍♀️