
A receita de massa de panquecas mais fofa que fiz até hoje😊🥞
Para o lanche ou pequeno-almoço, são sucesso garantido. Podes fazer em mais quantidade (dobrar a receita) e congelar (intercaladas com papel vegetal) e terás sempre panquecas prontas para quando te apetecer 😊
Precisas de:
1 e 1/2 chávena de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
300ml de leite
1 ovo
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de sopa de fermento
Mistura o leite com o ovo e o aroma de baunilha. Junta o açúcar e por fim a farinha com o fermento.
Deixa a massa repousar 5 minutos.
Coloca colheradas de massa numa frigideira anti-aderente e deixa cozinhar de ambos os lados.
Serve com o topping da tua preferência (aqui em casa somos fãs de mapple syrup e canela).
Bom proveito!


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