Estás com vontade de comer uma pizza caseirinha mas não tens muita paciência ou jeito para massas lêvedas? Esta receita é para ti!!

✅ não precisa repousar nem levedar
✅ só precisas de misturar os ingredientes da base, dar o formato desejado, colocar os toppings a gosto e levar ao forno

Vais precisar de:
240g de iogurte grego
330g de farinha de trigo T65
1 c chá de fermento para bolos
Sal a gosto

Mistura todos os ingredientes numa tigela (ou na Bimby 3 minutos velocidade espiga) até obteres uma massa lisa homogénea e maleável. 
Estende a massa numa superfície enfarinhada e coloca os toppings da tua preferência, eu usei polpa de tomate na base, temperada com sal, alho em pó e Orégãos, depois cobri com parmesão ralado e queijo mozarela ralado e por cima cogumelos frescos fatiados, bacon em tiras e pedacinhos de fiambre.
Reguei tudo com um fio de azeite e levei ao forno a gratinar (cerca de 20 minutos a 200°C ou até douradinho).