Com poucos ingredientes e em menos da nada, tens uma refeição pronta, daquelas que agradam a todos e rendem bastante 😍 por aproximadamente 7€ conseguimos uma refeição para 4 pessoas. Nos tempos que correm, refeições económicas são sempre bem-vindas ☺️

Vais precisar de:
1 cebola média 
2 dentes de alho
3 cenouras pequenas
50 ml de azeite
3 latas de atum em água 
1 pacote de batata frita palha (200g)
500ml de molho bechamel
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Sumo de 1/2 limão 
100g de queijo ralado

Numa tacho levar a refogar a cebola e alhos picados, juntamente com a cenoura ralada e o azeite. Tempera com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Quando a cebola estiver translúcida, junta o atum e o sumo de limão e mistura tudo muito bem de forma a incorporar todos os ingredientes. Deixa o atum cozinhar no refogado, em lume médio por cerca de 10 minutos.
Verte de seguida a mistura de atum numa travessa e sobre o atum dispõe as batatas fritas. Envolve cuidadosamente de forma a que as batatas fiquem misturadas com o atum.
Sobre esta mistura coloca o molho bechamel, volta a misturar para incorporar bem o molho e de seguida cobre tudo com o queijo ralado.
Leva ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos.
Serve de seguida com uma salada.
Bom proveito ☺️