Maçãs assadas

Nem era para partilhar a receita, mas recebi tantas mensagens ontem depois de partilhar a foto nos stories que achei por bem deixar em post a receita.
Por aqui procuro trazer cozinha #realesincera, por isso mesmo quando não fica bonito, sabendo que está saboroso, partilho convosco! (E a bem da verdade, eu até gosto mais quando a maçã fica assim toda aberta, é uma ótima desculpa para regar com o molho guloso que se forma no fundo da travessa😅)

Vais precisar de:
6 maçãs reinetas lavadas e descaroçadas.
Açúcar amarelo (uso uma média de 1 c.sopa por maçã) 
Sumo de 1 laranja 
2 cálices de vinho do Porto 
1 chávena de frutos secos (usei amêndoa palitada e pinhões)
Canela em pó a gosto

Dispõe as maçãs numa travessa, sobre cada uma delas coloca 1 c sopa de açúcar, distribui os frutos secos por todas elas (se cair na travessa não tem problema). Polvilha com canela em pó.
Rega tudo com o sumo de laranja e o vinho do Porto e leva ao forno até começarem a rachar (as minhas abriram demasiado porque esqueci-me delas no forno 🤭).
Serve morno ou frio, conforme mais gostares. 

Adoro regar as maçãs já assadas com a calda e os frutos secos, é uma delícia 😍

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