Donuts no forno com açúcar e canela

Uma receita mega simples, uma massa fofa e bem saborosa e uma cobertura do mais fácil que pode haver. 
Feitos no forno, 0 frituras e todo o sabor 👌

Usei a @bimbyportugal para misturar a massa mas se não tiveres podes perfeitamente misturar à mão.

Optei por uma cobertura se açúcar e canela, mas podem usar outros toppings (glacê, chocolate, compota, açúcar em pó…).

Faz esta receita com a pequenada e diz-me o que achaste!😊

Precisas de:

150g de açúcar + qb para a cobertura 
Canela qb para a cobertura
250g de farinha
255g de leite
1 c chá de fermento em pó 
1 c chá de extracto de baunilha 
1 pitada de sal
1 ovo
30g de manteiga derretida + qb para cobertura

Coloca todos os ingredientes excepto a canela, açúcar e manteiga da cobertura no copo da bimby e programa 20 segundos velocidade 4.
Verte a massa para a forma de donuts, deixando uma boa margem para que a massa cresça sem verter para fora da forma ou tapar o buraco no centro do anel.
Leva ao forno pré-aquecido a 180°C (com esta forma o forno deve estar mesmo pré-aquecido!) Por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro da massa saia limpo. 
Retira do forno e espera que arrefeça completamente antes de desenformar. 
Derrete um pouco de manteiga numa tigela, pincela o topo dos donuts com a manteiga e depois mergulha-os numa mistura de açúcar e canela. Serve de seguida!😊

Leave a Reply

Discover more from Petiscana

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading