Tapioquinha recheada com ovos mexidos com banana caramelizada e canela com manteiga de amêndoa 🧇🍌
Só vos digo… #nãofaçamistoemcasa 😅 que delícia! E mega simples de preparar! Banana caramelizada é tudo de bom e dá um toque delicioso ao ovo mexido💛

Vais precisar de: 
1 banana 
1 ovo
Canela
Tapioca hidratada
1 c sopa manteiga 

Para preparar derrete a manteiga numa frigideira, e junta a banana até dourar. Bate o ovo com a canela e junta à banana mexendo até cozinhar. Reserva. 
Numa frigideira limpa, espalha a tapioca uniformemente, leva ao lume e quando se soltar da frigideira, recheia com o ovo. Junta manteiga de amêndoa e decora a gosto. Simples assim😉