
Estaladiças por fora e suculentas por dentro 😍 Super simples de preparar e o melhor de tudo, sem frituras!
Guarda esta receita para experimentar mais tarde 📝
8 a 10 perninhas de frango
Marinada:
🧂sal e pimenta a gosto
Pimentão doce em pó
🧄2 c sopa de alho em pó
🌿1 c sopa de mistura de ervas aromáticas secas
🍋Sumo de 1/2 limão
🥛500 ml de leite
1 fio de azeite
Para panar:
🍞200g de mistura de pão ralado com corn flakes
🥚3 ovos batidos
De véspera prepara a marinada (mistura todos os ingredientes da marinada, junta as pernas de frango e deixa marinar por umas 8 horas para intensificar ao máximo o sabor).
Quando fores cozinhar as pernas de frango, escorre a marinada, passa por ovo, depois pelo pão ralado e repete (se não fores fã da pele do frango, remove antes de panar).
Borrifa (ou pincela) as pernas de frango panadas com azeite ou óleo e leva a cozinhar na airfryer por 25 a 30 minutos a 180°C.
Serve de seguida com acompanhamento a gosto ☺️


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