Esta receita é especialmente dedicada aos amantes de chocolate! O bolo fica super fofo e com um interior húmido, mesmo no centro fica quase tipo mousse🤤 fez as delícias dos da casa e sei que vai fazer as tuas também! 

Como é feito com farinha de noz (podem substituir por amêndoa) é um bolinho isento de glúten 😉

Vais precisar de:
100g de manteiga 
200g de chocolate em barra (usei 70% cacau)
6 ovos
1 pitada de sal
3 c sopa de mel
100g de farinha de noz
1 c chá de fermento 

Começa por derreter o chocolate com a manteiga (no microondas ou em banho-maria). Reserva. Separa as claras das gemas e bate as claras em castelo com uma pitada de sal. Reserva. 
Mistura as gemas com o chocolate derretido, junta o mel, a farinha de noz e o fermento e por fim incorpora as claras. Verte a massa para uma forma previamente untada e leva ao forno, a 180°C por 30 minutos.
O bolo é super fofo por isso mega cuidado na hora de desenformar!☺️ 

Quem vai experimentar este fim-de-semana?