Bolo de chocolate com maionese

Sim leste bem! Este bolo leva maionese na sua composição! E sim, fica delicioso! 
Se pensarmos bem, a maionese é feita à base de ovos e óleo, por isso usá-la num bolo não é algo assim tão impensável ☺️
É daqueles bolos super fáceis de fazer, onde misturamos tudo numa tigela/robot de cozinha, num só passo e depois levamos a cozinhar em forma untada. A receita é da @franciellenogueira e aqui em casa já é das que volta e meia repetimos. 
O bolo fica super fofo e húmido e o sabor da maionese não se sente, prometo! ☺️

Precisas de:
2 chávenas de farinha (300g)
1 chávena de açúcar (200g) 
1 chávena de maionese (200g)
1/2 chávena de cacau em pó (80g)
1 chávena de água (200g)
1 c cha de bicarbonato de sódio 
OU 1 c sopa de fermento para bolos

Para a cobertura:
100g de natas
150g de chocolate meio amargo 

Numa taça mistura todos os ingredientes do bolo até que fique homogéneo. Unta uma forma com manteiga e verte o preparado do bolo. Leva ao forno a 180°C por cerca de 30/35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retira o bolo do forno e desenforma depois de morno. 
Para a cobertura, leva as natas a ferver e verte de seguida sobre o chocolate partido em pedaços. Deixa repousar uns minutos para que o chocolate derreta depois mexe bem até o preparado estar homogéneo. Verte a calda sobre o bolo e está pronto a servir.

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