Aquela preparação básica que salva a rotina ao longo da semana, deixo de seguida os pratos e o que adianto logo no Domingo.

Segunda: almoço – quiche de salmão e tomate. Usei sobras de salmão no forno, e uma base de massa folhada. Preparei no Domingo e irei aquecer na airfryer ao almoço.
Jantar – perna de peru na slowcooker com massa. Deixei a perna em marinada no Domingo, e na segunda de manhã coloco na slowcooker com os respectivos temperos e deixo cozinhar por 8 horas. Preparo a massa no momento.

Terça-feira: almoço – sobras de quiche
Jantar – esparguete à bolonhesa. Já preparei a bolonhesa no Domingo. No momento é só preparar a massa e aquecer a bolonhesa.

Quarta-feira: almoço – sopa com ovo e fruta. Sopa feita no Domingo e ovos também já cozidos no Domingo.
Jantar – arroz de peru no forno (feito no momento, com as sobras de segunda-feira)

Quinta-feira: almoço – crepioca com salada (preparado no momento)
Jantar – bacalhau à Brás, preparado no momento.

Sexta-feira: almoço – peixinhos da horta (preparados no momento)
Jantar – feijão com tomatada e ovos (já deixei o feijão a descongelar no frigorífico, preparo o prato no dia).

Ainda preparei uns waffles de banana e aveia, palmiers de açúcar e canela, cozi uns ovos, piquei couve-flor para “arroz de couve flor” e fiz um acompanhamento de couve chinesa.
E por aí? Também já orientaram a vossa semana? Faz parte das vossas resoluções deste novo ano?😊