Bifes de peru recheados, mais uma receita prática e deliciosa para as refeições semanais. 

Optei por rechear com pesto de manjericão, mas fica igualmente delicioso com pesto de tomate seco. 

Fiz na airfryer, mas podes perfeitamente fazer no forno. 

Toma nota do que vais precisar:
6 bifes de peru (previamente temperados com sal, alho em pó, pimenta e sumo de limão).
Cerca de 10 fatias de queijo (vai depender do tamanho dos teus bifes).
6 colheradas de pesto (usei caseiro de manjericão, pinhões e parmesão).
100ml de natas
Queijo ralado a gosto 

Estende os bifes de peru e sobre cada bife colo fatias de queijo e sobre o queijo o pesto. Enrola os bifes de forma a conter o recheio no interior.
Distribui os rolinhos sobre uma travessa. Rega com as natas e polvilha com queijo.
Leva ao forno a 180°C até dourar (ou airfryer, 20 minutos a 180°C).
Serve de seguida e delicia-te. Bom proveito ☺️