Segunda semana de Setembro e as rotinas começam a ritmar. A ementa semanal e consequente mealprep salvam os dias corridos. 

Para esta semana temos:
2ªf – Almoço: Gyosas com legumes salteados + sopa (esta refeição fiz na hora e aproveitei já para fazer a sopa da semana)
Jantar: pernas de frango no forno com arroz árabe (temperei as pernas de frango já no tabuleiro que vou levar ao forno uma vez que será a refeição para hoje à noite) o arroz árabe deixei já cozinhado, no momento de servir é só aquecer (fiz mais quantidade para garantir o almoço de 3ªf).

3ªf – Almoço são sobras do jantar de 2ªf.
Jantar: lombinhos de pescada gratinados no forno com puré de batata (deixei os lombinhos já temperados e vou guardar no frigorífico até ao momento de levar ao forno, para o puré deixei batatas e cenoura já cortadas em água e vou guardar no frigorífico até ao momento de cozinhar).

4ªf – Almoço: tostas mistas com sopa.
Jantar: lasanha de atum (cozinhei na 2ªf e levei ao congelador antes de levar ao forno, no momento de cozinhar tiro diretamente do congelador para o forno).

5ªf – Almoço: sobras do jantar de 4ªf.
Jantar: beringelas recheadas com carne picada (já cozinhei a carne na 2ªf, no próprio dia é só tratar da montagem e levar ao forno).

6ªf – Almoço: Quiche de legumes que preparei e montei na 2ªf e levei ao congelador antes de levar ao forno. No próprio dia, tiro do congelar uns 30 minutos antes de levar ao forno.
Jantar: sandes de cachaço de porco na slowcooker (vou cozinhar o porco lentamente desde manhã e desfiar depois para montar as sandes. Estou também a usar pão congelado – que cortei ao meio antes de congelar para facilitar o processo – e vou tirar do congelador 1 hora antes do momentos de servir).

De todas as refeições da semana há alguma que gostarias de ter a receita? Deixa nos comentários qual (quais) para eu saber 😊

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