Esta é uma receita que “roubei” do caderninho da minha mãe. É simples mas deliciosa e ninguém lhe fica indiferente 🥰
Foi feita a 6 mãos, e o vídeo não mostra a bagunça dos bastidores, por isso valorizem esta partilha 😅
Tomem nota da receita:
2 ovos
100g manteiga 
250g de açúcar 
250ml de leite
250g de farinha 
1 c sopa de fermento 
Umas pedrinhas de sal 
Açúcar com canela qb para cobrir 

Separa as claras das gemas, bate as claras em castelo com uma pitada de sal. Reserva.
Mistura as gemas com a manteiga e o açúcar. Junta o leite e de seguida a farinha com o fermento.
Por fim envolve as claras em castelo.
Distribui a massa sobre uma forma rectangular (usei de silicone e por isso não untei. Se não usarem forma de silicone, untem e polvilhem com manteiga). Leva ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no interior do bolo saia limpo.
Com o bolo ainda morno, corta em quadrados e passa cada quadrado na mistura de açúcar e canela.
Serve de seguida ☺️