Nunca na minha vida como agora fez tanto sentido esta organização.

O teletrabalho, que aqui em casa calhou aos dois, trouxe uma nova dinâmica que obrigou a toda uma adaptação.

O tempo para almoço usualmente é contado ao minuto e por isso, todos os atalhos são bem-vindos!

Legumes cortados, lavados, escorridos e acondicionados prontos a consumir, são meio caminho andado para refeições mais variadas e saudáveis.

Na foto a preparação para esta semana que conta com uma sopa pre-preparada, grelos de couve, couve pronta para caldo verde ou saltear, picadinho de brócolos e couve-flor para substituir arroz, feijão verde cortado e pronto a usar e floretes de couve-flor e brócolos prontos a usar. 

Tudo isto demorou entre 30 a 50 minutos não mais e será esse tempo que vou poupar ao longo da semana, na hora de cozinhar as refeições!