Granola salgada de frutos secos e sementes, na frigideira.
Uma versão salgada, fácil e muito saborosa de granola que podem colocar em sopas, saladas ou como toppings em crepes, panquecas e afins. 
Por ser feita na frigideira, é mega prática e com a proximidade do Natal dá igualmente um presente de comer muito original.
Deixo-te abaixo a receita ⬇️
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Vais precisar de (podes substituir pelos frutos e sementes da tua preferência):
1/2 chávena de miolo de noz
1 chávena de miolo de amêndoa com ou sem casca, é como preferires
1/2 chávena de caju
1/2 chávena de pinhões 
1/2 chávena de sementes de abóbora 
1/2 chávena de sementes de girassol
1/2 chávena de sementes de linhaça 
1 c sopa de óleo de côco derretido
1 c sopa de mostarda diluída num pouco de água
Sal e pimenta a gosto
1 c chá de ervas de Provence 

Para preparar:
Numa tigela mistura o óleo de côco com a mostarda as ervas de Provence e o sal e pimenta. Reserva.
Numa frigideira coloca todos os frutos secos e sementes e leva ao lume brando.
Envolve bem com a mistura de óleo e mostarda, vai mexendo ocasionalmente e tapa pois as sementes tendem a saltar quando aquecidas.
Quando tudo estiver douradinho, retira do lume espalha numa folha de papel vegetal ou tapete de silicone e deixa arrefecer completamente. Depois guarda em frasco hermético e consome a gosto.