Trouxas de salmão e espinafres 🥬🐟

Estas trouxinhas de massa folhada com salmão são deliciosas😍 A massa fica super crocante e no interior o peixe super suculento! Tens de experimentar 😍 

E com o dia dos namorados a porta esta é uma ótima sugestão para o menu!🧡

Vais precisar de:
4 postas de salmão 
Sal
1 c chá de pasta de alho (ou alho em pó)
1 c sopa de molho de soja
1 base de massa folhada rectângular 
4 punhados de espinafres
1 ovo batido
Molho:
2 tiras de cebolinho
2 c sopa de molho sweet chili 
2 c sopa de molho de soja 

Tempera o salmão com sal, alho e molho de soja.
Corta a base de massa folhada em 4 partes. Sobre cada parte 1 punhado de espinafres. 
Embrulha cada posta de salmão com a massa e vira para baixo. Pincela cada trouxa com ovo batido e depois da alguns golpes com a faca. Leva ao forno a 180°C por 40 minutos. 
Prepara o molho misturando o cebolinho cortado em rodelinhas pequenas com o molho sweet chili e o molho de soja.
Serve as trouxas com o molho e acompanhamento a gosto.

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