
O teu salmão no forno costuma ficar seco e sem graça? Tenho a receita ideal para ti!
De certeza que tens estes ingredientes em casa e quando experimentares já não vais queres fazer de outra maneira😍
O salmão não precisa de muito tempo no forno e esta cobertura não só lhe confere sabor como lhe dá a humidade necessária para cozinhar e ficar suculento!
Precisas de 4 postas de salmão (abertas ou fechadas) assim mais altinhas
Sal a gosto
1 c sopa de maionese
1 c chá de mostarda
Distribui as postas de salmão sobre um tabuleiro de forno (se for com grelha como o meu, tanto melhor, mas resulta igualmente bem sem a grelha)
Tempera o salmão com sal de ambos os lados.
Numa tigela mistura a maionese e mostarda.
Pincela o peixe com esta mistura e leva ao forno, a 180°C, por 15 minutos. Passado esse tempo muda para o grill e deixa 20 minutos ou até dourar. Serve com acompanhamento a gosto e delicia-te ☺️


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