Pudim de pão preguiçoso

Tens pão, croissants, rabanadas ou pão de brioche já duro é que já ninguém vai comer? Esta receita é perfeita para aproveitar esse pão e é suuuuper fácil de fazer! 
Um concelho, come ainda morno e se quiseres junta uma bola de gelado para tornar o preparo ainda mais guloso🧡

Vais precisar de 
6 fatias grossas de pão duro (ou croissants, brioche, rabanadas)
4 ovos 
400ml de leite
4 c sopa de açúcar 
Raspa de meio limão 
1 c sopa de canela

Corta o pão em cubos e dispõe numa travessa de forno.
Mistura numa tigela os ovos, leite, raspa de limão, 2 c sopa de açúcar e a canela. Verte a mistura sobre o pão e com uma colher empurra os pedacinhos de pão que ficarem de fora. 
Salpica o topo com o restante açúcar e leva ao forno a 180°C durante 30 a 40 minutos ou até que esteja firme ao toque e já não verta líquido ao pressionar. Serve morno e delicia-te ☺️🧡

Deixe um comentário

Discover more from Petiscana

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading