Esta é aquela receita que faz SEMPRE mega sucesso cá em casa😍 é super simples de preparar, só precisas de te organizar para deixar a carne a marinar em tempero de véspera, depois disso é literalmente meter no forno e ser feliz☺️
A carne fica super suculenta e muito tenrinha 😁
Eu usei uma ultrapro mas se não tiveres podes perfeitamente fazer numa travessa que possa ir ao forno e tapar bem com folha de alumínio.

Vais precisar de:
2 pedaços de piano 
4 dentes de alho laminados
1 c sopa de massa de pimentão
1 c sopa de pimentão-doce em pó 
1 c chá de cominhos
1 cálice de vinho branco
Sumo de meio limão 
Sal e pimenta a gosto
1 c chá de Ervas finas 
1 fio de azeite
4 a 5 c sopa de molho barbecue 
Opcional: 1 c sopa de molho teriyaki barbecue

Começa por preparar a marinada da carne, misturando todos os ingredientes com exceção do molho barbecue e teriyaki e de seguida envolve os pianos nesta mistura. Tapa e deixa repousar durante a noite no frigorífico.
No dia seguinte, leva ao forno na ultrapro com a tampa (ou num Recipiente tapado com folhas de alumínio) por duas horas a 170°C. Retira do forno, barra com o molho barbecue (misturado com o teriyaki) e retorno ao forno destapado, 30 minutos a 180°C.
Serve de seguida com acompanhamento a gosto.