Muitas vezes as refeições cá de casa nascem do improviso ou da necessidade de gastar um ou mais ingredientes .

A receita deste frango foi precisamente um desses exemplos. Usei lombinhos de frango (que comprei já prontos no @lidlportugal) e como queria que a carne ficasse suculenta sabia que teria de apostar num molho saboroso. 
O frango foi super apreciado e decidi por isso partilhar convosco em vídeo (já que nos stories ao fim de 24h desaparece). 

Para esta receita vais precisar de:
6 lombinhos de frango 
60g de bacon em tiras
1 fio de azeite
Sal, pimenta, colorau, alho em pó a gosto
Sumo de 1/2 limão 
1 dl de vinho branco
Orégãos a gosto
150ml de nata
1 c chá de mostarda
200g de cogumelos laminados
1 mão cheia de tomates mini
Queijo mozarela a gosto 

Começa por fritar o bacon no azeite.
Quando o bacon estiver douradinho junta o frango (previamente temperado com sal, pimenta, alho em pó, o colorau e sumo de limão). Deixa o frango começar a ganhar alguma cor e então junta os tomates e cogumelos. Adiciona o vinho e os Orégãos. Deixa o vinho evaporar e junta de seguida as natas misturadas com a mostarda.
Se tiveres a usar uma frigideira que possa ir ao forno, basta que cubras o frango com queijo a gosto e leves ao forno a gratinar. Caso a tua frigideira não possa ir ao, transfere o frango para uma travessa antes de cobrires com queijo e levares ao forno a gratinar. Serve de seguida e delicia-te 😍