No Verão procuro sobremesas frescas e leves, e se as estas duas características pudermos juntar o factor saudável, tanto melhor.
Como já tive oportunidade de dizer em outros posts, não sou paranóica das dietas, e acredito numa alimentação equilibrada.
Gosto de dar uma facadinha valente aqui e ali, mas também gosto de me controlar e de procurar alternativas saudáveis.
Por opção mantive a mousse simples sem adição de gelatina, contudo, se preferirem uma consistência menos líquida, adicionem ao preparar duas folhas de gelatina incolor (previamente hidratadas e derretidas).
Espero que gostem!
Ingredientes:
- 6 pêssegos sem pele nem caroço
- 250g de iogurte grego
- 3 c.chá de mel (se forem bastante gulosos, adicionem um pouco mais)
Falta algum ingrediente? À distância de um clique, no Supermercado El Corte Inglês, encontram todos os produtos que precisam para fazer esta mousse (e muitas outras deliciosas receitas) e o melhor de tudo é que não precisam de sair de casa 🙂
Clicando nos ingredientes abaixo, serão direccionados para o site, onde poderão fazer comodamente as vossas compras. Mais fácil é impossível!
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Preparo – Modo tradicional:
- Triturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea, cerca de 30 segundos.
- Colocar em tacanhas individuais ou uma taça grande, decorado com pedacinhos de pêssego e umas folhas de hortelã e levar ao frigorifico por pelo menos duas horas antes de servir.
Preparo – Com robot de cozinha:
- No copo colocar todos os ingredientes e programar 30 segundos, velocidade 9.
- Colocar em tacanhas individuais ou uma taça grande, decorado com pedacinhos de pêssego e umas folhas de hortelã e levar ao frigorifico por pelo menos duas horas antes de servir.
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