O dia dos namorados está mesmo a chegar por isso deixo-vos uma sugestão bem docinha para partilhar com a vossa cara-metade ❤️

Uma versão diferente do clássico tiramissu, não menos deliciosa✨

Precisas de:
200g+150g de morangos
100g+250g de açúcar
26 palitos de champanhe
230ml de água
2 ovos + 1 gema
500g de queijo mascarpone
3 a 4 c sopa de cacau em pó

Começa por preparar os morangos para a calda.
Corta 200g de morangos, junta 100g de açúcar e a água. Leva ao lume até que os morangos amoleçam e se comecem a despedaçar com o garfo, em espécie de compota mais líquida. Reserva enquanto preparas o creme.
Para o creme mistura 2 ovos, uma gema, o queijo mascarpone, a essência de baunilha, e 250g de açúcar. Bate bem até obter um preparado homogéneo.
Para a montagem demolha os palitos na calda de morangos já morna e forra uma travessa. Cobre com uma porção de creme e sobre o creme parte dos restantes morangos picados. Repete os passos até finalizares todos os ingredientes garantido que a última camada é de creme.
Finaliza com uma camada de cacau em pó e sobre o cacau decora com alguns morangos.
Leva ao frigorífico por pelo menos 2horas, idealmente de um dia para o outro.