São muitas as vezes que me pedem receitas na slowcooker. Se tivesse que escolher só uma, talvez o pato fosse a minha escolha. Adoro a forma como fica suculento, tenro e saboroso. 
Para a receita de pato com laranja, a base incia pela cozedura do pato num caldo rico. Para quem tem slowcooker, pode optar por utilizar para cozinhar de forma lenta (8horas em low). Quem não tiver pode optar por cozinhar o pato na panela de pressão. Os temperos serão os mesmos.

Precisas de:
1 pato e os respectivos miúdos 
1 alho-francês 
3 dentes de alho
1 cebola
4 cenouras 
1 estrela de anis 
4 cravinhos
Sal e pimenta a gosto 
1 cálice de vinho tinto 
1 c sopa de molho inglês 
2 laranjas pequenas

Coloca todos os ingredientes na panela da slowcooker, tapa e programa 8 horas em low.
Se optares por usar a panela de pressão, coloca todos os ingredientes na panela e rega com um copo de água antes de tapares e levares a cozinhar (depois da panela levantar pressão, colocar o lume em médio e deixar cozinhar os 40 minutos a 1 hora).
Depois do pato cozinhado corta em pedaços pequenos, separando-o do caldo e reservando o mesmo, distribui o pato numa travessa, rega com um pouco do molho coado (guarda o restante para outros cozinhados) distribui as laranjas cortadas em gomos (quanto mais sumarentas, melhor) e leva ao forno, a 180°C até dourar a pele do pato. 
Como sugestão de acompanhamento servi com batatas rústicas e salada. (Há receita das batatas aqui na página, se não encontrares, manda mensagem que envio-te ☺️).