Onde andam os meus seguidores mais gulosos? Quando postei a foto destes brownies nos stories, recebi muitas, mas mesmo muitas mensagens a pedir a receita🤭 diz quem provou, que estavam deliciosos, e tendo em conta a velocidade com que desapareceram, acredito!😁
Vou passar também a receita para o caramelo salgado, mas se quiserem podem usar de compra e pulam essa etapa. 

Para o brownie precisas de:
225g de manteiga
250g de chocolate em barra 
225g de açúcar amarelo 
4 ovos tamanho L
150g de farinha 

Para o caramelo:
200ml de água 
300g de açúcar 
1c.cha de sumo de limão 
200ml de natas
50g de manteiga
1c.cha de sal

Começa pelo caramelo: ferve 100ml de água e reserva. Num tacho mistura o açúcar com os restantes 100ml de água e o sumo de limão. Leva ao lume medio-alto (sem mexer) até obteres um preparado de cor âmbar. Junta aos poucos a água previamente fervida e deixa a mistura ferver um minuto mexendo ocasionalmente. Ao caramelo junta as natas, manteiga e sal e mexe cuidadosamente, deixando a mistura ferver 3 a 4 minutos ou até engrossar ligeiramente. Transfere para um frasco e deixa arrefecer completamente antes de usar.
Para o brownie, derrete a manteiga em lume médio. Retira do lume e junta o chocolate partido em pedaços pequenos. Deixa que derreta completamente. Mistura bem e junta de seguida o açúcar, batendo bem e de seguida os ovos batendo bem. Por último junta a farinha envolvendo delicadamente. Forra um tabuleiro com papel vegetal, espalha colheradas de caramelo, junta metade da mistura de brownie, por cima mais algumas colheradas de caramelo, a restante massa de brownie e por fim o restante caramelo (na última camada fiz um pequeno ziguezague para dar um toque especial, mas é opcional). Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Retira do forno e deixa arrefecer completamente antes de servir (se conseguires, deixa em repouso durante a noite, fica ainda melhor ☺️).
Bom proveito!