Tarte de chèvre com compota de framboesa, uma entrada super simples de preparar e deliciosa. Para quem não aprecia chèvre, podem substituir por brie ou camembert.
Com a passagem de ano mesmo à porta, esta sugestão vem mesmo a calhar ☺️

Precisas de:
1 placa de massa folhada redonda
Compota de framboesa 
Queijo chèvre
Amêndoas laminadas
1 ovo batido 
1 pitada de açúcar branco

Estende a massa folhada e sobre a mesma espalha colheradas de compota. Sobre a compota coloca rodelas de queijo chèvre, espalha amêndoa laminada.
Dobras as bordas para o interior. Pincela as bordas com ovo batido, salpica com mais um pouco de amêndoas e uma pitada de açúcar.
Leva ao forno, a 180°C, até ficar douradinha (cerca de 20 minutos).
Serve morna.