Queques rápidos para o regresso à escola

Esta massa é do mais simples que pode haver, e é super versátil. Podes optar por deixar a massa simples ou, como nós, optar por adicionar um pouco de chocolate. 
Rende exactamente 6 bolinhos, mas se quiseres dobrar a receita basta saberes que para cada 2 ovos são 100g de açúcar, 100g de manteiga e 100g de farinha. Simples não é?

Precisas de:
2 ovos
100g de açúcar 
100g de manteiga 
100g de farinha
1 c sopa de essência de baunilha 
1 c chá de fermento 
Pepitas de chocolate a gosto

Numa tigela mistura todos os ingredientes até obteres uma massa lisa e homogénea.
Distribui a massa sobre as formas de queques (não untámos pois optamos pelas forminhas de papel).
Leva ao forno a 180°C por 20 minutos.
Bom proveito☺️

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