Foi o nosso jantar ontem, e é daqueles pratos que todos adoram cá por casa.
Nos últimos tempos, tenho tido uma companhia assídua nos meus cozinhados, tem mostrado cada vez mais vontade de participar e eu vou tentado incluí-la em todos os passos possíveis, é giro ver a sua evolução e desenvoltura 🥰
Demoramos mais tempo, tem de haver espaço para a aprendizagem e para a brincadeira, mas é tão bom☺️
Os vossos filhotes também gostam de participar nos cozinhados?

Para estas lulinhas fáceis e boas vais precisar de:

1,5kg de lulas limpas
2 cenouras 
1 cebola 
1 dente de alho 
1 folha de louro 
1 fio de azeite 
200ml de polpa de tomate
Sal e pimenta a gosto 
1 raminho de salsa 
Batata cozida para acompanhar 

Começa por cortar em rodelas as cenouras e adiciona a um tacho, junta de seguida a cebola cortada em meias luas finas, junta o alho picado e a folha de louro.
Rega tudo com um fio de azeite e deixa refogar até que a cebola fique translúcida.
Junta de seguida as lulas limpas, envolve tudo muito bem e por fim adiciona o molho de tomate.
Tempera com sal e pimenta a gosto. Mexe.
Tapa e deixa cozinhar, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 minutos.
Serve polvilhado com salsa picada.