
Cá por casa, procuro aproveitar ao máximo as sobras de comida, e procuro dar sempre uma utilização diferente para que ninguém reclame de comer duas vezes a mesma coisa (vá lá, não me digam que é só aqui em casa que reclamam disso, até eu!😂)
As sobras que usei são de recheio do peru de natal, assim como do molho do mesmo (tinham congelado tudo e descongelei no dia em que decidi usar).
Esta caçarola é apenas uma ideia de como podemos reinventar sobras, sem necessidade de grandes invenções ou muitos ingredientes.
Cozi um pouco de massa, juntei milho e edamame (podem usar outros legumes ao vosso gosto), juntei o recheio, misturei o molho com um pouco de natas e juntei também. No fim envolvi tudo e levei ao forno uns 15 a 20 minutos até ficar com um aspecto douradinho. Simples, em conta e saboroso 😋
Também costumas dar uma segunda vida às tuas sobras?


Leave a Reply