Eu confesso, adoro cada vez mais a #slowcooker 😍
Adoro a praticidade, a forma como a comida fica saborosa e a sua versatilidade 🧡

Este prato ficou tão bom, a combinação de caril e côco resulta tão bem! Para quem não é fã de côco, podem substituir por natas e se não gostarem de caril podem omitir, o resultado não será o mesmo mas ficará igualmente delicioso!

Precisas de:
4 peitos de frango 
4 c.sopa de molho de tomate 
200g de cogumelos frescos
2 dentes de alho 
Sal e pimenta a gosto 
1 cálice de vinho branco 
1 c.sopa de mel
1 lata de leite de côco 400ml
1c.sopa de caril
200g de Massa fusilli
Água 

Tempera o frango com os dentes de alho laminados, sal e pimenta a gosto e o vinho branco. Coloca o frango e temperos na slowcooker. Junta os cogumelos (previamente lavados). Mistura o molho de tomate com o leite de côco e o caril e verte sobre a carne e cogumelos. Junta a massa e cobre com água. Tempera de sal e pimenta a gosto.
Programa na temperatura mais alta por 3h, tapa e mexe 3 vezes durante todo o tempo de confecção.
Serve de seguida com queijo ralado.