É verdade que está um “calor dos ananases”… é igualmente verdade que acordei com vontade de comer pães de leite, daqueles altos e mega fofos… por isso ignorei o calor e meti as mãos na massa🍞 e ficaram tão bons que valeu cada gotícula de suor😂

Se não têm coragem de ligar o forno por estes dias, guardem a receita para experimentar mais tarde, garanto que vale mesmo a pena!🤩 

*nota: fiz a receita na @bimbyportugal se não tiverem robot de cozinha podem perfeitamente adaptar a receita


Ingredientes: 
150g de leite + qb para pincelar
100g de natas
50g de açúcar 
25g de fermento de padeiro fresco
530g de farinha t55
1 c chá de sal
2 ovos

Preparo: 
Juntar o leite, natas, açúcar e fermento no copo e programar 2 minutos, 37°C, velocidade 2.
Juntar a farinha, ovos e sal e programar 3 minutos, velocidade espiga. Retirar a mistura para uma taça enfarinhada, tapar e deixar levedar 40 minutos ou até dobrar de volume. Dispor a massa numa superfície enfarinhada e cortar em 12 porções iguais. Formar bolas e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincelar com leite e deixar repousar 30 minutos antes de levar ao forno (pré aquecido a 180°C) por 15 minutos.