A lasanha é um dos pratos favoritos aqui de casa, pelo que faço com alguma frequência, por isso gosto de ir variando os seus componentes. Desta vez fiz uma lasanha com carne bolonhesa com requeijão @queijosaloiolight. O requeijão tornou a mistura de carne mais cremosa e saborosa omitindo assim o uso de queijo ralado entre as camadas. Abaixo a receita 👇

Vais precisar de:
📍500g de carne picada (usei mistura de vaca e porco)
📍500 ml de molho bechamel 📍250ml de molho de tomate
📍1 cebola
📍1 alho
📍2 embalagens de requeijão @queijosaloio light 📍200g de queijo ralado
📍azeite qb
📍folhas de lasanha (usei das secas, podem usar frescas)
📍 sal, pimenta e orégãos a gosto

Como preparar:
1) numa frigideira refogar a cebola e alho picados num fio generoso de azeite, ate que a cebola fique translúcida. Adicionar a carne picada e mexer bem, durante alguns minutos para soltar a carne e permitir que ganhe alguma cor. Temperar com sal e pimenta a gosto e mexer bem.
2) Juntar o molho de tomate e a água e deixar cozinhar até que alguma da água evapore. Adicionar então os requeijões e misturar bem até que estejam bem incorporados na carne. Rectificar os temperos e adicionar orégãos a gosto.
3) montar a lasanha começando por dispor no fundo de uma travessa folhas de lasanha, cobrindo com carne e um pouco de molho. Repetir o processo até terminar a carne. A última camada deverá ser de massa, que cobrirão com molho bechamel e o queijo ralado. 
4) levar ao forno a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.