Estamos em tempos de contenção. Não sei como é convosco, mas aqui em casa tinhamos a tendência para comer em demasia.

Eu adoro cozinhar e acabo por me empolgar fazendo maiores quantidades do que as que precisamos. Eventualmente tinhamos algum desperdício ou acabavamos por comer mais do que precisávamos… a situação actual em que vivemos obrigou-me a mudar esta mentalidade, a abrandar e a ser mais consciente.

Podemos sempre fazer melhor, por nós e pelo mundo.

Aproveitem estes tempos de resguardo e de abrandamento forçado da correria diária para refletirem um pouco sobre isto… gestos simples podem fazer toda a diferença💚 melhores dias virão, até lá deixo-vos uma tacinha de caldo verde, tão simples, tão nosso, tão bom e a foto de uma mão marota que estava impaciente para provar 😊

Uma receita que todo o bom português deve ter no seu repertório, a minha ( da minha mãe ) está baixo em imagens: