Para muitos hoje é dia de folga, aproveitando o facto de amanhã ser feriado, aproveita-se para gozar de um fim-de-semana prolongado.
Não é o meu caso, mas se é o vosso, aproveitem a folga para fazer estes croissants super fácies e tão gulosos!
Feitos com massa folhada de compra (para facilitar a vida) recheados com caramelos Toffifee (uma estaladiça avelã envolta em creme de caramelo finalizado com chocolate negro no topo) super gulosos e irresistíveis!
Bem sei que não é o tipo de coisa que devemos comer com frequência, mas em dias especiais, que apetece algo doce e não estamos a olhar a dietas, estes croissants são a escolha certa! 😊
(*para 5 croissants)
Ingredientes:
- 1 base de massa folhada rectangular (também podem usar a redonda)
- 1 embalagem de Toffifee
- 1 ovo
- Açúcar em pó a gosto
- Topping de chocolate (opcional)
Modo de Preparo:
- Estender a base de massa folhada e cortá-la em triângulos como os da foto abaixo.
- Cortar os Toffifee em pedaços pequenos e dispor pequenos montinhos de caramelos na parte mais larga de cada triângulo. (tal como ilustrado também na foto abaixo). Deixar alguns pedaços de caramelo para colocar no topo dos croissants.
- Enrolar cada um dos triângulos começando da parte mais larga para a mais estreita.
- Pincelar os croissants com ovo batido, decorar com os restantes pedaços de Toffifee e colocá-los num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e levar ao forno, a 180ºC, até que cresçam e fiquem dourados (cerca de 15 a 20 minutos).
- Depois de prontos, e ainda mornos, salpicar com açúcar em pó e decorar com um pouco de topping de chocolate. São melhores consumidos ainda mornos.
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