Adoro cozinhar, tal com já deverão ter percebido.. 😋
Mas também adoro comer. Gosto de me sentar à mesa a apreciar boa comida. Sentir os sabores, perceber os cuidados quer na confecção como na apresentação. Dou valor aos pequenos pormenores e acredito que passamos muito daquilo que somos e sentimos para o que cozinhamos.
Nota-se no prato quando a comida é feita com paixão.
Gosto de visitar novos restaurantes e não sou o tipo de pessoa que rotula pelo aspecto da casa (é verdade que os olhos são os primeiros a comer, mas se aplicasse sempre essa regra, já teria perdido verdadeira experiências gastronómicas).
Sim… para mim comer fora é uma experiência, não tanto uma necessidade, por isso procuro lugares que valham realmente a pena. É óbvio que alguns não correm tão bem quanto esperava, mas as experiências são assim mesmo, ora correm lindamente, ora são autênticos desastres 😊
Hoje falo-vos de uma boa experiência.
Vivo na Margem Sul do Tejo, próximo de Lisboa, e essa proximidade, na minha opinião, prejudica um pouco a gastronomia local. Sinto que as boas casas preferem apostar em Lisboa mais do que aqui.
Não as condeno, o que conta ao fim do dia é o que facturam pois é isso que lhes permite manter as portas abertas, e certamente em Lisboa as hipóteses são maiores.
Mas isso não me demove de procurar na “minha” margem, e de vez em quando encontro agradáveis surpresas!
Foi o caso de Restaurante La Nonna (também no Facebook), no Barreiro.
Um espaço pequeno e acolhedor (se pensarem em visitar, façam reserva), gerido por pessoas muito simpáticas, que fazem comida de verdade, saborosa e reconfortante.
Se procuram boa comida Italiana, na margem Sul, este é o sítio a visitar.
Ingredientes frescos, de qualidade e confecção cuidada.
Deixo-vos as fotos da nossa deliciosa refeição, gostámos de tudo, mas destaco a massa fresca e como gulosa que sou o Tiramissù, que ganhou um lugar especial no meu coração!
Parabéns à La Nonna pelo espaço, votos de muito sucesso!
Começando pelas entradas, serviram-nos dois patês caseiros, hummus de grão de bico e pasta de azeitonas, e azeite virgem extra c/ balsâmico acompanhados com diversos pães e zuppa (uns pequenos shots de creme de legumes).
Nós ainda decidimos pedir uma entrada adicional, Bruschettas al Salmone (bruschettas de requeijão, salmão, parmesão e cebolinho).
Para pratos principais, optámos por um Calzone (mozzarella, chouriço, bacon, fiambre, azeitonas e cogumelos frescos), de massa fina.
E um Sorrentino (massa fresca recheada do dia, no caso recheio de cogumelos frescos, acompanhada com cogumelos, molho branco e bacon crocante).
Para finalizar, pedimos Profiteroles (recheados com gelado e cobertos com molho de cohocolate).
E Tiramissù della Nonna (massa folhada, creme de mascarpone, café, natas e chocolate).
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