(Scroll down for English version)
Digam lá se não sabe mesmo bem podermos ter um bolinho feito em menos de 5 minutos?
Os bolos de caneca não são novidade para ninguém, e o que me agrada é precisamente o seu conceito do imediato!
Quantas vezes já deixaram de fazer um bolo pois a preguiça de meter mãos à obra e sujar (e consequentemente limpar!) uma panfernália de loiça fala mais alto?
Ou então porque sabem que se fizerem o bolo, vai render muita quantidade e acaba por não se comer todo?
É precisamente neste tipo de ocasiões que os bolos de caneca salvam o dia!
As receitas são mais que muitas e o que conta é ser criativo.
A sugestão que vos trago é de laranja e ficou uma delícia. A combinação da laranja com a amêndoa e o chocolate é simplesmente divinal.
Prática como é, não há desculpa para não experimentar 🙂
Ingredientes:
- 30g de manteiga
- 1 ovo
- 3 c.sopa de açúcar
- 1 c.chá de extrato de baunilha
- 3 c.café de sumo de laranja
- 2 c.café de leite
- 4 c.sopa de farinha de trigo
- 3 c.sopa de farinha de amêndoa
- 1 c.café de fermento em pó
- 2 c.chá de chips de chocolate
- 3 c.sopa de açúcar em pó
- 2 c.chá de água
- raspas de laranja
Preparo – Modo tradicional:
- Numa caneca misturar a manteiga derretida com o ovo, adicionar o açúcar e o extracto de baunilha e misturar bem.
- Juntar o sumo de laranja e o leite e incorporar.
- Adicionar a farinha, a farinha de amêndoa, o fermento e o chocolate e misturar tudo muito bem.
- Levar ao microondas por 2 minutos (1000 watts).
- Misturar o açúcar em pó com a água até obter um preparado homogéneo e verter sobre o bolo pronto. Decorar com raspas de laranja.
Preparo – Com robot de cozinha:
- No copo colocar todos os ingredientes com excepção do chocolate, açúcar em pó, raspas de laranja e água. Programar 1 minutos, velocidade 3.
- Adicionar o chocolate, misturando com o auxilio de uma espátula e verter o preparado para uma caneca.
- Levar ao microondas por 2 minutos (1000 watts).
- Misturar o açúcar em pó com a água até obter um preparado homogéneo e verter sobre o bolo pronto. Decorar com raspas de laranja.
Ingredients:
- 30g of butter
- 1 egg
- 3 tbsp of sugar
- 1 tsp of vanilla extract
- 3x 1/4 tsp of orange juice
- 2x 1/4 tsp of milk
- 4 tbsp of flour
- 3 tbsp of almond flour
- 1/4 tsp of baking powder
- 2 tsp of chocolate chips
- 3 tbsp of powdered sugar
- 2 tsp of water
- orange of zest
Preparation:
- In the mug mix the melted butter with the egg, add the sugar and vanilla extract and mix well.
- Add the orange juice and the milk and incorporate.
- Add the flour, almond flour, baking powder and chocolate and mix everything well.
- Lead to the microwave for 2 minutes (1000 Watts).
- Mix powdered sugar with water until smooth and pour over the cake. Garnish with orange zest.
Leave a Reply