Por norma não aprecio sobremesas com café, sou mais fã de uma boa chávena de café, intenso e encorpado e sem pelo menos um por dia, parece que a disposição não é a mesma, e o dia corre menos bem.
Não quer no entanto dizer que não experimente variações.
Há uns tempos na minha zona existia um café que servia umas variações deliciosas e perfeitas para aqueles dias em que estamos a precisar de algo doce e reconfortante.
Uma das minhas preferidas era a que hoje vos trago.
Uma camada de leite condensado, uma de café e outra de natas.
Calórico sim, mas tão bom!
Considero o tipo de café certo para servir quando recebemos visitas, fica lindo na chávena, é rápido de preparar e bem guloso, dificilmente irão encontrar quem não goste.
Permitam-se um miminho destes de vez em quando, a vida é demasiado curta e há sabores que valem muito a pena 🙂
(quantidades para duas chávenas)
Ingredientes:
- 2 cafés expressos (usei Nespresso)
- 4 c.chá de leite condensado
- 4 c.chá de chantilly
- 1 pitada de canela
Modo de preparo:
- No fundo de uma chávena dispor 2 c.chá de leite condensado, sobre o leite condensado servir o café, cobrir com 2 c.chá de chantilly e decorar com canela a gosto. Se quiserem, acompanhem com umas bolachinhas simples de manteiga.
Ingredients:
- 2 espressos (I’ve used Nespresso)
- 4 tsp of condensed milk
- 4 tsp of whipped cream
- a pinch of cinnamon
Modo de preparo:
- At the bottom of the cup put 2 tsp of condensed milk then top with the espresso and decorate with 2 tsp of whipped cream and a pinch of cinnamon. If desired, serve with some butter cookies.
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